Болгарские перцы фаршированные рецепт

Я также делаю, только еще я каждый кусочек кладу на гренку. Порадуйте гостей на праздники!

Болгарский перец фаршированный овощами по-болгарски

Автор: Евгения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. Разогрейте в сковороде масло и выложите туда сначала лук, а через 2—3 минуты — морковь. Обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета.

В любом регионе есть свои любимые летние блюда, которые обязательно готовят в каждой семье в сезон того или другого овоща. Где-то любят голубцы , у нас же нет ни одной семьи, в которой не стряпали бы фаршированные перцы. Кто-то готовит их со свиным или говяжьим фаршем, мы же сегодня приготовим с куриным. Но чтобы начинка не получилась суховатой, добавим немного сала к обжаренным овощам. Перчики получаются очень вкусными, рекомендую.

Похожие статьи

• Перец фаршированный в казане рецепт
• Рецепт фаршированной апельсинами курицы целиком в духовке рецепт
• Салат на зиму с баклажанами перцем и морковью - Баклажаны с перцем в томатном соусе консервация и за
• Гарнир к фаршированному перцу рецепты